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キュヴェ・スペシャル・ロゼ
Cuvée Spéciale rosé
「キュヴェ・スペシャル・ロゼ」はセニエ法と呼ばれる珍しい製法で造られています。赤ワインと同じように果皮と果汁を一緒に発酵させある程度経ったところで果汁を抜き取り発酵を続けるので、通常のロゼよりも深みのある色調が特徴。使われているブドウはもちろん、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。3種類をブレンドし、マセラシオンして造られています。濃いチェリーの香りが印象的で、飲みごたえ抜群。食前でも、食中でも楽しめるエレガントなロゼです。
¥11,990 （税込み）