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コエフ 2018

Coef
アペロのラインナップの中で間違いなく、最も”自然派”なワインはこれでしょう!おそらくロワールの中でも!?こちらの美しいキュヴェは、地下のラウンド型のカーヴでアンフォラを使って熟成され、当主のセバスチャン・ダビッドが「ここだ!」というタイミングで世に姿を表します。彼の世界にダイブするなら、今!
¥6,690 (税込み)
ワイン  > 赤ワイン
2018年
13%
オーガニック
在庫あり

  • ブーダンソーセージ
  • 仔羊
  • ブフ・ブルギニオン
  • 焼肉

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ロワール
ヴァン・ド・フランス
手摘み、自然酵母、無濾過
20 mg/L 以下
テラコッタのアンフォラ24ヶ月熟成
腐葉土、クローブ、黒スグリ
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