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アペロのサブスクはどう？
apéro. イベント チェック
シャトー・ド・ラ・セルヴ
ヴィオニエというローヌ地方特有のブドウ品種で作られた、桃やアプリコットの香りが際立つこちらのキュベ。ワイルドな味わいになりがちなヴィオニエを、彼らはアンフォラで寝かすことでよりスムーズな口当たりに、さらに樽で熟成させることで繊細さを引き出した、ミネラル感あふれるバランスの良い味わいに仕上げました。口に含むとピーチと白い果実の柔らかい香りに溢れ、ミネラルの印象もしっかり感じられます。味わいはまろやかで、みずみずしく、アロマも豊か。アペリティフに最適な１本で、甲殻類や魚介類、山羊チーズなどに合わせるのがオススメです。
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タイプ ワイン > 白ワイン
生産者 シャトー・ド・ラ・セルヴ
ヴィンテージ 2022年
品種 ヴィオニエ
アルコール度数 12.5%
取得認証
