クロ・デ・カラードはシャトー・ド・ラ・セルヴのフロランスとブノワの新プロジェクト!彼らのドメーヌからも数キロのところにある5つの生産者のブドウからワインを造っています。プロジェクトは違えど、彼らの哲学は変わりません。テロワールを最大限に活かし、醸造過程においても介入を最低限に抑える事でピュアでフレッシュなワイン造りを目指しています。そうしてできたワインは皆んなが楽しくなる様なとても親しみやすいワインです！