ボジョレヌーボー・クリストフ・パカレ
¥4,000

いよいよ今年も解禁!ボジョレーヌーボー。

今年はクリストフ・パカレの"Vin de Primeur"があなたを楽しませてくれます!

今年のクリストフのボジョレーは、チャーミングなベリー系のアロマと、スミレやハーブのような繊細なニュアンスが漂う魅惑の仕上がり。口に含んだ時の第一印象は軽く、徐々に爽やかな酸味と深い果実感が広がっていきます。

こちらのヌーボーを選べば間違いなし!ぜひお試しください。

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2001
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いよいよ今年も解禁!ボジョレーヌーボー。

今年はクリストフ・パカレの"Vin de Primeur"があなたを楽しませてくれます!

今年のクリストフのボジョレーは、チャーミングなベリー系のアロマと、スミレやハーブのような繊細なニュアンスが漂う魅惑の仕上がり。口に含んだ時の第一印象は軽く、徐々に爽やかな酸味と深い果実感が広がっていきます。

こちらのヌーボーを選べば間違いなし!ぜひお試しください。

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ボジョレヌーボー・セレネ
¥4,000
ボジョレヌーボー・セレネ
¥4,000

以前アペロワインショップでも大人気だった、シルヴェール・トリシャールのSélénéからヌーボーが到着!


生産者 シルヴェール・トリシャール

2012年からボージョレ、ブラッセ村にてワイン造りを始めた、自然派最若手生産者。シルヴェールは子供の頃からいつもぶどう畑にいた。おじさんがワイン生産者で、ドメーヌ・ド・ラ・フーリィという名前のドメーヌを所有していたからだ。18歳からおじさんのドメーヌで働いて以来数々の生産者で経験を積んだ。

2002年、JCラパリュに出合い収穫を体験、その際、自然派ワイン醸造というものを初めて知った。その経験が、彼のワイン造りに対する興味にスイッチを入れたのだった!

2008年農業開拓責任者資格(BPREA)を取得、同時に醸造学と有機農業を履修した。彼は、ドメーヌ・ベリュアールにて研修をしたが、そこですっかり自然派ワイン造りというものに魅せられてしまった。2012年、彼はおじさんのぶどう畑を譲り受け、遂に自身のワイン造りが始まった。おじさんは当初よりビオ、ビオディナミにてぶどう栽培を行っており、当然その自然な栽培方法を受け継いでいる。つまり、常にビオディナミが行われていた畑のぶどうでワインを造っていることになる。

彼のワインの味わいは、まさに最先端の自然派そのもの! 軽やかでフレッシュ感に富んでいる。しかし骨格はしっかり存在し、エレガントな味わい。”セレネ”とはギリシャ神話に登場する「月の女神」。ビオディナミを実践するワイン造りを象徴するワイン名だ。

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2002
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以前アペロワインショップでも大人気だった、シルヴェール・トリシャールのSélénéからヌーボーが到着!


生産者 シルヴェール・トリシャール

2012年からボージョレ、ブラッセ村にてワイン造りを始めた、自然派最若手生産者。シルヴェールは子供の頃からいつもぶどう畑にいた。おじさんがワイン生産者で、ドメーヌ・ド・ラ・フーリィという名前のドメーヌを所有していたからだ。18歳からおじさんのドメーヌで働いて以来数々の生産者で経験を積んだ。

2002年、JCラパリュに出合い収穫を体験、その際、自然派ワイン醸造というものを初めて知った。その経験が、彼のワイン造りに対する興味にスイッチを入れたのだった!

2008年農業開拓責任者資格(BPREA)を取得、同時に醸造学と有機農業を履修した。彼は、ドメーヌ・ベリュアールにて研修をしたが、そこですっかり自然派ワイン造りというものに魅せられてしまった。2012年、彼はおじさんのぶどう畑を譲り受け、遂に自身のワイン造りが始まった。おじさんは当初よりビオ、ビオディナミにてぶどう栽培を行っており、当然その自然な栽培方法を受け継いでいる。つまり、常にビオディナミが行われていた畑のぶどうでワインを造っていることになる。

彼のワインの味わいは、まさに最先端の自然派そのもの! 軽やかでフレッシュ感に富んでいる。しかし骨格はしっかり存在し、エレガントな味わい。”セレネ”とはギリシャ神話に登場する「月の女神」。ビオディナミを実践するワイン造りを象徴するワイン名だ。

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キュヴェ・スペシャル 2004
¥8,690
キュヴェ・スペシャルは世に出る前、8-10年ほど熟成されます。洗練された味わいのシャンパーニュを造り出し、誰もが拒むことのできない味わいに仕上がっています。 シモン
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527
ベストセラー すべての商品 珍しいワイン すべてのワイン スパークリングワイン
キュヴェ・スペシャルは世に出る前、8-10年ほど熟成されます。洗練された味わいのシャンパーニュを造り出し、誰もが拒むことのできない味わいに仕上がっています。 シモン

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カルト・ブランシュ NV
¥5,390

こちらのキュヴェは、シャンパーニュを代表する3つのブドウ品種で造られています。家族が集まるときに選びたい1本。 シモン

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こちらのキュヴェは、シャンパーニュを代表する3つのブドウ品種で造られています。家族が集まるときに選びたい1本。 シモン

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エクラ・ド・ ソレイユ・シャルドネ
¥3,300
“太陽の輝き”、なんて素晴らしい名前のワインなのでしょう!一口飲んだら、あなたを南フランスへ誘い、リラックスした空気を感じさせてくれます。明るく鳴く、南フランスの蝉の声を想像しながら飲んでみてください。 クロエ
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1411
白ワイン すべての商品 すべてのワイン
“太陽の輝き”、なんて素晴らしい名前のワインなのでしょう!一口飲んだら、あなたを南フランスへ誘い、リラックスした空気を感じさせてくれます。明るく鳴く、南フランスの蝉の声を想像しながら飲んでみてください。 クロエ

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シェール・ア・カノン
¥3,190
このワインでアペロするのを楽しみにして、今日一日過ごしてみる?・・・大・正・解!次のアペロもこれでキマリ!
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1412
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このワインでアペロするのを楽しみにして、今日一日過ごしてみる?・・・大・正・解!次のアペロもこれでキマリ!

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コック・オ・ヴィノ
¥3,190
これぞまさに、フレンチスタイルな夏の楽しみ方!無濾過・無清澄。そのため見事なバランスでテロワールを表現しています。美味!
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1413
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これぞまさに、フレンチスタイルな夏の楽しみ方!無濾過・無清澄。そのため見事なバランスでテロワールを表現しています。美味!

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シャスラ トラ・ディション 2020
¥2,970
フレッシュで新鮮な味わいのサヴォワの白ワイン。綺麗なまとまりで、仕上がりが非常に素晴らしい1本です。 ロイック
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1414
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フレッシュで新鮮な味わいのサヴォワの白ワイン。綺麗なまとまりで、仕上がりが非常に素晴らしい1本です。 ロイック

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ガメイ
¥3,520
ガメイ
¥3,520
通常ガメイが栽培されるボジョレー地方より涼しい気候のフレンチアルプスエリア。 そのため、通常のガメイとはまた違った表情を見せるのがこちらの1本。 亜硫酸無添加のキュヴェ・ガメイは、全てのエレガントフルーツの香りを凝縮したような、そんな特徴を持っています。 端的に言ってしまうと、“とっても美味しいジュース”、そんな感じ。 シモン
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1415
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通常ガメイが栽培されるボジョレー地方より涼しい気候のフレンチアルプスエリア。 そのため、通常のガメイとはまた違った表情を見せるのがこちらの1本。 亜硫酸無添加のキュヴェ・ガメイは、全てのエレガントフルーツの香りを凝縮したような、そんな特徴を持っています。 端的に言ってしまうと、“とっても美味しいジュース”、そんな感じ。 シモン

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ラ・ブール NV
¥3,630
シャンパーニュと同じ製法で造られ、エレガントな味わいと佇まい。洗練され、亜硫酸無添加のこちらの1本。 それ以上の説明はいらないはず。 ギヨーム
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1416
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シャンパーニュと同じ製法で造られ、エレガントな味わいと佇まい。洗練され、亜硫酸無添加のこちらの1本。 それ以上の説明はいらないはず。 ギヨーム

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ラ・ブール・ロゼ
¥4,180
ピンク、スパークリング・・・もうそれだけで十分魅了されてしまいますね。 ロイック
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すべての商品 すべてのワイン スパークリングワイン
ピンク、スパークリング・・・もうそれだけで十分魅了されてしまいますね。 ロイック

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ピノ・グリ
¥3,960
ピノ・グリ
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「父さん、これはオレンジワイン?」「息子よ、そうだ。」「でも父さん、このオレンジワインはとてもいい香りだし、味わいも最高だね!?」「息子よ、もちろんさ。全てのオレンジワインが知識のないヒッピーたちによって造られているわけじゃないんだよ。」そんな会話が聞こえてきます。   ロイック
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1418
白ワイン すべての商品 すべてのワイン
「父さん、これはオレンジワイン?」「息子よ、そうだ。」「でも父さん、このオレンジワインはとてもいい香りだし、味わいも最高だね!?」「息子よ、もちろんさ。全てのオレンジワインが知識のないヒッピーたちによって造られているわけじゃないんだよ。」そんな会話が聞こえてきます。   ロイック

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ピノ・ノワール・フュ・ド・シェーヌ
¥3,410
こちらのヴィンヤードはレマン湖に面しており、なんだかお高くとまったフレンチワイン、という感じだけど心地いい飲み心地。 シモン
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1419
赤ワイン すべての商品 すべてのワイン
こちらのヴィンヤードはレマン湖に面しており、なんだかお高くとまったフレンチワイン、という感じだけど心地いい飲み心地。 シモン

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カリンゴール・ブラン
¥2,530
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです! ギヨーム
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白ワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです! ギヨーム

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カリンゴール・ロゼ
¥2,530
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです! ギヨーム
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ロゼワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです! ギヨーム

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カリンゴール・ルージュ
¥2,530
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!
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赤ワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!

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カリンゴール・シャルドネ
¥2,640
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!
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白ワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。もちろん、あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!

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カリンゴール・メルロ
¥2,640
品質も価格も満足なこの1本。あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!
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赤ワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!

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カリンゴール・シラー
¥2,640
品質も価格も満足なこの1本。あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!
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赤ワイン すべての商品 すべてのワイン
品質も価格も満足なこの1本。あなたの舌も満足させてくれること間違いなしです!

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シャン・デ・リス
¥2,860
こちら特別なヴィンヤード。何が特別かって、その美しい光景!時期が来ると、ブドウ樹のすぐそばに野生のアヤメが咲くのです!美しい場所でできる美味しいワイン、お試しください。
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1426
白ワイン すべての商品 すべてのワイン
こちら特別なヴィンヤード。何が特別かって、その美しい光景!時期が来ると、ブドウ樹のすぐそばに野生のアヤメが咲くのです!美しい場所でできる美味しいワイン、お試しください。

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シャン・デュ・コック
¥2,860
こちら特別なヴィンヤード。何が特別かって、キジが遊びにくるからなのです。それが、このキュヴェの由来"le champ du coq"=キジ畑となっています。
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1427
赤ワイン すべての商品 すべてのワイン
こちら特別なヴィンヤード。何が特別かって、キジが遊びにくるからなのです。それが、このキュヴェの由来"le champ du coq"=キジ畑となっています。

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シャン・デ・グリヨン
¥2,860
可愛らしいボトル、最高の味わい、太陽も顔を出してきた・・・やることはひとつ! “私を飲んで!” そんなワイン。 ロイック
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ロゼワイン すべての商品 すべてのワイン
可愛らしいボトル、最高の味わい、太陽も顔を出してきた・・・やることはひとつ! “私を飲んで!” そんなワイン。 ロイック

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ナンバー7・ロゼ 2020
¥4,400
この数年間、アペロワインバーでベストセラーの座をキープするこちらの"ナンバー7”、どんな方でも失望させることはありません!”ナンバー7”の7という数字は、このワインに使用されるブドウ品種の数からきています。7種類のブドウが使われているため、ふくよかで複雑みのある味わいを醸し出します。お食事にもよく合いますよ。
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1430
ロゼワイン すべての商品 珍しいワイン すべてのワイン
この数年間、アペロワインバーでベストセラーの座をキープするこちらの"ナンバー7”、どんな方でも失望させることはありません!”ナンバー7”の7という数字は、このワインに使用されるブドウ品種の数からきています。7種類のブドウが使われているため、ふくよかで複雑みのある味わいを醸し出します。お食事にもよく合いますよ。

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ナンバー7・ルージュ 2017
¥4,400
この数年間、アペロワインバーでベストセラーの座をキープするこちらの”ナンバー7”、どんな方でも失望させることはありません!”ナンバー7”の7という数字は、このワインに使用されるブドウ品種の数からきています。7種類のブドウが使われているため、ふくよかで複雑みのある味わいを醸し出します。お食事にもよく合いますよ。
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赤ワイン すべての商品 珍しいワイン すべてのワイン
この数年間、アペロワインバーでベストセラーの座をキープするこちらの”ナンバー7”、どんな方でも失望させることはありません!”ナンバー7”の7という数字は、このワインに使用されるブドウ品種の数からきています。7種類のブドウが使われているため、ふくよかで複雑みのある味わいを醸し出します。お食事にもよく合いますよ。

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