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エルス・バソテッツ
エルス・バソテッツ / Els Bassotets 2022
スペイン・コンカデバルベラ、1999年に夫婦で設立したワイナリーで、ビオディナミで育てた3品種を別々にステンレスタンクで醸し後、 セメントタンクで発酵・熟成しました。
やや濁る濃いめのイエロー の外観、スモモやアプリコット、ミントのアロマ、少しクリスピーなタッチでドライフルーツの果実の凝縮感にビターな味わいでアフターには桃のニュアンスを感じます。
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ワインセット
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