プソーレ・ロッソ

Name: プゾーレ・ロッソ / Pusole Rosso 2025
Brand: Pusole
SKU: PUSOLE-2025-397253
Price: 5290.0 JPY
Availability: InStock

プゾーレ・ロッソ / Pusole Rosso 2025

イタリア・サルデーニャ島の大自然が育んだ土着品種「カンノナウ」を100%使用した、ピュアで躍動感あふれるオーガニック赤ワインです。野生のイチゴやブラックベリーの瑞々しい果実味に、地中海特有のハーブや野生の花々のアロマが美しく重なり合います。人工的な温度管理や化学薬品に頼らず、野生酵母のみで自然発酵・ステンレスタンク熟成させることで、カンノナウ本来の豊かな生命力と、クリアで洗練された酸味を引き出しています。心地よいミネラル由来の塩気）が全体の構造を引き締め、お肉料理やサルデーニャの伝統的な生ハム・チーズのおいしさを一層引き立てる一杯です。

¥5,290