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リヴェラ・ベキニョール
リヴェラ・ベキニョール / Livvera Bequignol 2023
南米アルゼンチンの天才醸造家が、ボルドーの歴史に埋もれた超希少品種「ベキニョール」を現代に見事に蘇らせた新感覚の自然派軽快赤ワインです。グラスを覗くと、淡く透明感のある美しいルビー色(薄旨系)が目を引き、もぎたてのワイルドストロベリーやザクロ、クランベリーの瑞々しい果実味に、清涼感のあるフレッシュハーブとほのかな土っぽいミネラルが優しく重なり合います。口に含むとライトボディで驚くほどピュア、渋み(タンニン)はどこまでも滑らかで、凛とした美しい酸がすーっと体に染みわたります。南米の力強さとは一線を画す、アルプスの涼風のようにエレガントで軽快な、今すぐゴクゴク飲みたい至高の1本です。
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