ディレム・ブラン

Name: ディレム・ブラン / Dilemme Blanc 2023
Brand: Pierres Ecrites
SKU: PIERRESEC-2023-015525
Price: 3990.0 JPY
Availability: InStock

ディレム・ブラン / Dilemme Blanc 2023

ロワール地方のシュナン・ブランがもたらす清らかな酸味とミネラル感、そしてローヌ地方のヴィオニエが放つ華やかなアロマが奇跡の融合を果たした、ピエール・エクリットの傑作白ワイン「ディレンム（ジレンマ）」です。創業初期に収穫量が激減した際、かつて修行したローヌの仲間との絆から生まれたこのキュヴェは、異なるテロワールをブレンドすることへの醸造家のピュアな葛藤から名付けられました。グラスから溢れるのは、完熟した洋梨やアプリコット、白い花にハチミツの贅沢なアロマ。口に含むと、シュナン由来の凛とした美しい酸がまっすぐクリアに突き抜けながらも、ヴィオニエのまろやかでリッチなコクが見事な調和（ハーモニー）を披露する、SO2を極限まで抑えた至高の自然派ワインです。

¥3,990