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モンドゥーズ
モンドゥーズ 2022 / Mondeuse 2022
摘みたてのラズベリーやブラックベリーのようにみずみずしくフルーティーで、アロマティックなのが印象的。この地域の土着品種であるモンデューズ100%で造られています。フルーティーさの中にもスパイシーさとフローラルな香りが現れ、バランスの整った味わい。控えめなタンニンで渋みはほとんど感じられません。
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