ラ・プティット・ゴール・デュ・マタン

Name: ラ プティット ゴール デュ マタン / La P'tite Gaule du Matin
Brand: Frantz Saumon
SKU: FRANTZSAU-2022-847492
Price: 4590.0 JPY
Availability: InStock

ラプティットゴールデュマタン / La P'tite Gaule du Matin

フランツがユーモアを込めて名付けたキュヴェ名ですが「友達がオーナーのバーの名前」とのことです。2種のブドウをステンレタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内で発酵・熟成しデゴルジュマンしました。クリーミーで細かい泡、クリアなグリーンイエロー色、ハッサクや伊予柑、グレープフルーツ、ディルのアロマ、キリッと引き締まった酸味、喉越しよくシャープで後口に果実味の良さが滲み出ます。

¥4,590