apéro. for professionals
フランス人セレクトのオーガニックワイン
フランス人オーナー、ギヨームによるワインセレクトは唯一無二！
現在は取扱中のフランスとオーストラリアの約20生産者の150種の商品は全てオーガニック！
その他商品
珍しいコレクションワインや定期的にリリースをしているオリジナルクラフトビールに関しましてもお気軽にご連絡くださいませ。
スタッフトレーニング
ギヨームによる出張スタッフトレーニングも可能！アルバイトスタッフの方々も気軽に質問やご相談して頂けます！
また弊社ワインバーのソムリエにペアリング相談も可能！その時期の食材に合わせたワインのご提案もさせて頂きます！
オススメ情報
コラボビール第6弾『麹SHISHI』
apéro. クラフトビール第6弾！
apéro.は、今回HINO BREWINGと初コラボレーションをして、ファームハウスエール第6弾をリリース！
今回は原料として、千葉県産の麹とドイツ産ホップを使用！
ラベルデザインは前回に続き、アーティストのEwelina Skowronskaとのコラボレーション！
デザインもビールとしてのクオリティーも洗練された「麹SHISHI」
現在5本ご購入で1本プレゼントのキャンペーン中です！
2024年今後の入荷予定商品
apéro. オーナーのギヨームが直接ソーシングして、輸入するフランスとオーストラリア産のワイン！
今後の入荷状況は以下のリストよりご覧いただけます。（★付き商品が入荷商品）
*12月中旬頃より随時入荷予定ですが、詳しくは担当者の福山にご確認ください
取引先：
ホテル業界：
ウェスティン横浜様
キンプトン新宿様
飲食店：
タイソンズアンドカンパニー様
Noeud. Tokyo様
酒販店：
inclus wine & brewing様
ウィルトスワイン様
ランマス様
ル・コントワール様
以下省略
過去のコラボレーション例
コラボレーションディナー
apéro. x Westin Yokohama
＜オーガニックワインディナー＞
場所: ウェスティンホテル横浜 3階「ブラッスリー・デュ・ケ」
住所: 神奈川県 横浜市西区みなとみらい4-2-8
日程: 2023年4月14日（金）
時間: 19時～22時（ドアオープン18時30分）
料金: 20,000円（料理・ワインペアリング込み）
コラボレーションイベント
apéro. x node hotel
＜アートとワインのマリアージュ＞
場所: node hotel 1F
住所: 京都府京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461
日程: 2023年12月1日（金）
時間: 18時30開始
料金: 3,000円（税込）
・オーガニックワインの試飲
・ワインのお話
・アートのお話
・タパス各種
コラボレーションイベント
apéro. x will o' wisp
＜- will o' apéro -ドメーヌ・ママルタ来日イベント＞
場所: will o' wisp
住所: 東京都渋谷区幡ヶ谷1-33-2
日程: 2024年5月16日（木）
時間: 17時開始
料金: グラス1,000円〜（税込）
・オーガニックワインの飲み比べ
・生産者からのワイン・ワイナリー説明
・タパス各種
