アルコール発酵は自然酵母で行い、ステンレスタンクで醸造した後、500Lの大きな樽で24ヶ月熟成させます。ブルゴーニュらしい堅実な雰囲気を身に纏い、グレープフルーツやシトラスのようなフレッシュさと苦味を持ち合わせています。口に含むと少しスモーキーなニュアンスも感じられる、何とも興味深いワインです。
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商品詳細
ワインセット
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ロゼ色の人生
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