apéro. x Le Comptoir - バレンタイン限定 クラフトビール＆チーズセット2種セット

apéro. x Le Comptoir バレンタイン限定 ワイン＆チーズセット
【期間・数量限定】ご予約商品 2月9日・12日出荷予定

apéro.のシーズンエール第5弾の「セゾン・ドゥ・ラムール」のリリースを記念し、チーズ専門店のLe Comptoirとのコラボセットをバレンタイン限定でご用意！

セット内容：

①セゾン・ドゥ・ラムール（ビール）720mL

ボトル名は「愛の季節」。
フランスのオーガニックホップ、長野県佐久市の「ル・ポタジェ・デ・セール農園」のほおずきを使用。東京の国立ブルワリーにて醸造しています。
ホオズキには、熟したトマトと柑橘類を思わせる独自の味わいがあります。甘酸っぱさの中にも深みが感じられ、一方でしつこくなく軽やかな口当たりは、さまざまな料理のアクセントとして使われることも。そんなホオズキを使った アロマ・フレーバーには、アプリコットやプラム、日本人には馴染み深い梅を感じて。

②ホワイトスティルトン ショコラチリ（チーズ）約100g
チョコレートの甘さ、チリの辛さ、チーズのしょっぱさ。すべてが詰め込まれたサプライズ感あふれる組み合わせ！チョコレートケーキのような見た目の正体は、青カビチーズで有名なスティルトンと同じ生地でできたチーズ。工程の最後で青カビを入れないため、ベースは真っ白でクリーミーなスティルトン。そこにチョコレートとちょっぴりのチリ入り、大人な一品に仕上がっています。ザクザク感あり、やわらかく崩れる食感あり、と見た目も食べても楽しい一品です。

③ヌーシャテル（チーズ）約200g
ハート型がかわいらしくも、クリーミーで味の濃いノルマンディー種の牛乳と適度な塩気にお酒も進む白カビチーズ、ヌーシャテル。仏英の国境に位置するノルマンディー地方は文化が混じり合うと共に、占領が絶えない地域でした。仏と英による百年戦争の時代、ヌーシャテル村の酪農家の娘が占領軍であるイギリス兵と恋に落ちてしまいます。気持ちを託そうとハート型のチーズを作って彼に送ったのが始まりだという伝説が残っています。